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Fondant coco-bananes

j’ai pris cette recette du site linternaute, ce fondant et facile et rapide, et surtout, il plaira a tout le monde!!

Ingrédients :

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4 oeufs
150 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
100 g de crème entière fluide
125 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 bananes
75 g de beurre
75 g de poudre de noix de coco

Préparation :

Fouettez 2 oeufs avec 100 g de sucre. Ajoutez le sucre vanillé , la crème fluide, la farine et la levure. Versez la pâte dans un moule

Faites préchauffer le four à 150°C.

Posez sur la pâte les bananes coupées en rondelles.

Fouettez 2 oeufs avec 50 g de sucre, le beurre fondu et la poudre de noix de coco. Couvrez les bananes de ce mélange

Pour finir :

Faites cuire au four environ 35 minutes (le fondant doit être doré sur le dessus).

Note :

La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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