Pancakes Express . Découvrez la recette des Pancakes, facile et rapide à réaliser chez vous.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients pour 6 personnes :
390 g Farine
1,5 sachet Levure chimique
90 g Sucre
1,5 sachet Sucre vanillé
3 Oeufs
38 cl Lait
90 g Beurre fondu
Sel
Préparation :
Mélangez la farine tamisée et la levure. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel.
Dans un autre bol, cassez les œufs et battez-les énergiquement avec le lait progressivement. Versez le beurre fondu.
Ajoutez la préparation au mélange précédent. Fouettez afin d’obtenir une pâte homogène.
Versez une 1 cuil. à soupe dans une poêle à feu doux. Versez une louche de pâte. Dès que les bulles apparaissent à la surface, tournez avec une spatule.
Faites cuire sur l’autre face.
Astuces et conseils :
Servez avec du sirop d’érable ou de la confiture. Vous pouvez également ajoutez du sel pour faire des pancakes salés.
