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Mousse de saumon Idéales pour repas de noël

Mousse de saumon Idéales pour repas de noël

Découvrez les recettes de noël ici RECETTES DE NOËL

Mousse de saumon . Idéales pour un repas de fête, vous pouvez les proposer en entrée ou en amuse-bouche.

Découvrez la recette des Mousse de saumon, très facile, cette recette se prépare à l’avance et est toujours appréciée, surtout présentée dans des verrines.

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Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps de Préparation, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Personnes : 12
Difficulté : Facile
Préparation : 15 min
Temps Total : 15 min

Ingrédients :

– 200 g de saumon fumé
– 1 jus de citron
– poivre
– 1/2 cuillère à café de moutarde
– brins de ciboulette
– œufs de saumon (facultatif)
– 15 cl de crème fraîche semi épaisse

PRÉPARATION :

Mixez le saumon fumé en conservant une tranche. Ajoutez la crème fraîche et mélangez. Ajoutez le jus de citron et la 1/2 cuillère à café de moutarde.

Ciselez la tranche de saumon et incorporez-la à la préparation, poivrez. Versez dans les verres. Décorez avec des œufs de saumon (facultatif) et des brins de ciboulette. Filmez chaque verrine.

Mettez les verrines au réfrigérateur. Servez très frais.

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