Bonjour les amies, prêtes à impressionner vos convives avec une entrée aussi sophistiquée que délicieuse lors de vos festivités de Noël ?
Visualisez leurs regards éblouis devant des coques feuilletées renfermant une salade généreuse et chatoyante.
Une recette qui marie habilement la tradition et l’innovation, idéale pour créer des instants de partage et de convivialité inoubliables.
Ingrédients :
_ 2 feuilles de pâte feuilletée
_ 200 g d’imitation de crabe, haché
_ 9 œufs de caille durs, pelés
_ 200 g de maïs en conserve, égoutté
_ 1 concombre moyen, haché
_ 120 g de mayonnaise
_ 3 œufs durs, hachés
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C/350°F.
Découpez la pâte feuilletée en cercles avec un emporte-pièce à bord ondulé. Astuce:
Aplatissez légèrement la base pour une meilleure tenue.
Badigeonnez de dorure à l’œuf et faites cuire pendant 15 à 20 minutes. Laissez
refroidir avant de les ouvrir délicatement.
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la salade. Soyez créatifs dans le mélange
des saveurs.
Remplissez chaque coque de cette salade festive et décorez avec un œuf de caille.
