Les lasagnes font partie des plats les plus populaires de la cuisine italienne. Outre les classiques lasagnes à la bolognaise, il existe une multitude de variantes toutes aussi bonnes les unes que les autres. Et dans cette recette je vous propose de retrouver 2 ingrédients qui forment une belle association.
Ainsi, si vous cherchez une alternative originale et tout aussi goûteuse de ce plat emblématique, essayez donc ces lasagnes au saumon et aux épinards, une recette aussi riche en couleurs qu’en saveurs
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Ingrédients Pour 4 Personnes :
– 300 g de saumon fumé
– 500 g d’épinards en branches surgelés
– poivre et beurre
– 1 boîte de lasagnes précuites
– sel
– Parmesan
– 50 cl de crème fraîche liquide liquide
Préparation :
Préchauffer le four (210°C). Faire décongeler les épinards suffisamment longtemps à l’avance. Préchauffer le four (210°C).
Mettre un peu de beurre dans un plat rectangulaire ou carré allant au four, puis une couche de lasagnes, une couche de saumon, une couche d’épinards et un peu de parmesan. Recommencer l’opération jusqu’à la fin des ingrédients.
Verser la crème liquide préalablement salée et poivrée.
Remettre un peu de parmesan puis cuire à four chaud pendant 25 mn.
