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Gratin Léger de Pommes de Terre Fondantes

Gratin Léger de Pommes de Terre Fondantes

Gratin Léger de Pommes de Terre Fondantes

Voici la recette du gratin léger de pommes de terre fondantes , un savoureux gratin léger à base de pommes de terre et de fromages, facile à réaliser et parfait à servir en accompagnement.

Ingrédients: pour 6 personnes

700 g de pommes de terre
200 g de mozzarella légère
20 g de parmesan râpé
15 g de beurre allégé
sel, poivre

Préparation :

Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles.

Faites cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant environ 15 minutes.

Coupez ensuite la mozzarella en morceaux.

Beurrez un plat à gratin puis déposez une couche de pomme de terre et une couche de mozzarella.

Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients puis parsemez de parmesan.

Enfournez pendant environ 30 minutes à 180°C.

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