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Gratin de saumon aux pommes de terre

Découvrez les recettes de noël ici RECETTES DE NOËL

Gratin tout simple, délicieux et très facile à réaliser.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

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Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Préparation:20 min
Cuisson:40 min
Personnes : 4

Ingrédients :

– 400g Saumon frais
– 800g Pommes de terre
– Huile d’olive
– 1/2 Citron
– 1 pincée Origan (ou herbes de Provence)
– Sel, poivre

Préparation :

Pelez les pommes de terre et plongez-les dans une casserole d’eau bouillante.

Laissez cuire 20 minutes environ, elles doivent être tendres.

Pendant ce temps, coupez le saumon en petits cubes. Disposez-les dans un plat à gratin légèrement huilé.

Préchauffez le four à 180°C.

Égouttez les pommes de terre, coupez-les en cubes et disposez-les dans le plat à four.

Pressez le citron par-dessus et ajoutez un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez et parsemez d’origan.

Enfournez 15 minutes environ. Servez bien chaud.

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