Gratin de pâtes au saumon et aux courgettes, Un petit gratin pour se réchauffer et se régaler, si vos enfants n’aiment pas les courgettes, vous pouvez enlever ce légume et ne mettre que des pâtes il se régalera aussi.
Préparons ensemble ce gratin de pâtes au saumon et aux courgettes! Il regroupe des ingrédients très savoureux qui le rendent si bon. Ce gratin crémeux sera parfait pour un repas en famille ou entre amis.
Tout le monde se délectera du mariage parfait de ses composants. La préparation de ce délice ne vous prendra que quelques minutes en cuisine. Maintenant, faites défiler pour découvrir la recette et reproduisez-la autant de fois que vous le souhaitez! Le succès sera toujours au rendez-vous.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients :
– 200 g de filet de saumon
– 400 g de courgettes
– 100 g de mozzarella
– 200 g de pâtes courtes
– 100 g de béchamel
– Un demi-oignon
– 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
– Sel
– Poivre
Préparation De Gratin de pâtes au saumon et aux courgettes
Laver les courgettes, retirer les extrémités et les couper en rondelles avec une mandoline.
Dans une poêle, verser l’huile d’olive extra vierge. Y faire revenir l’oignon haché pendant quelques minutes.
Ajouter les courgettes et cuire à feu vif 10 minutes.
En attendant, retirer la peau du filet de saumon et les arêtes. Le couper en carrés. Ajouter le saumon aux courgettes et cuire encore 10 minutes à feu vif.
En attendant, faire cuire les pâtes al dente. Puis, les égoutter et les ajouter aux courgettes et au saumon.
Passer quelques minutes et assaisonner de sel et de poivre.
Couper la mozzarella en cubes et l’ajouter avec la sauce dans la poêle. Remuer rapidement et verser le tout dans un plat à gratin.
Cuire au four préchauffé, fonction statique, à 180 ° C pendant 30 minutes. Laisser refroidir avant de servir.
