Un gâteau aux pommes auquel je n’ai pu résister, quand j’ai vu les photos . Un moelleux au bon goût .
j’adore les desserts et je me cherche toujours une raison pour en préparer,
Voici une recette régressive de gâteau moelleux aux pommes et aux amandes dont il sera difficile de se passer ! D’autant qu’elle est d’une simplicité enfantine !
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients :
60 gr de sucre
10 gr de sucre vanille
4 oeufs
120 gr de farine
3 cc de levure chimique
60 gr d’amandes en poudre
quelques gouttes d’essence d’amandes amères
50 gr de beurre
150 ml de lait
4 pommes
Préparation :
ÉTAPE 1
battre les oeufs et les sucres, ensuite ajouter la farine, la levure et les amandes (aussi l’arôme).
ÉTAPE 2
ajouter le beurre fondu et le lait.
ÉTAPE 3
couper les pommes en fines tranches.
ÉTAPE 4
ajouter les pommes à la pâte.
ÉTAPE 5
beurrer et fariner un moule rond.
ÉTAPE 6
verser la pâte dans le moule : parsemer d’amandes effilées.
ÉTAPE 7
cuire au four préchauffé à 180°c pendant 30 minutes
