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Gâteau au yaourt moelleux

La recette du gâteau au yaourt moelleux, indémodable,Ce gâteau plaît aux petits et aux grands. Très facile à réaliser, hyper moelleux et peut se décliner de mille et une façons. En particulier, en ajoutant des fruits frais, surgelés ou secs. Les quantités des ingrédients sont faciles à mémoriser puisqu’on utilise le pot de yaourt comme mesure. Il est tellement simple que vous pouvez le réaliser avec votre enfant.

Ingrédients :

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125 g Farine
3 Oeufs
3 Yaourts brassés
1 sachet Sucre vanillé
120 g Sucre en poudre
Beurre

Préparation :

ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

ÉTAPE 2
Dans une jatte, travaillez les yaourts avec le sucre en poudre et le sucre vanillé, puis incorporez les œufs un à un.

ÉTAPE 3
Tamisez la farine, puis incorporez-la délicatement.

ÉTAPE 4
Beurrez et farinez un moule à tarte, puis versez-y la préparation précédente. Glissez au four, pour 35 min.

ÉTAPE 5
Laissez le gâteau complètement refroidir hors du four. Servez tiède, découpé en parts.

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