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Tiramisu aux pommes différente de l’originale

Tiramisu aux pommes différente de l'originale

Nous vous recommandons ce sucrer de Tiramisu aux pommes une recette parfaite de tiramisu un peu différente de l’originale.

Préparation: 3 heures
Pour: 6 personnes
Difficulté : Moyenne

Ingrédients:

– 500 g de pommes
– 3 cuillères à soupe de sucre de canne
– 60 gr de sucre en poudre
– 1 jus de citron
– 1 sucre vanillé
– 250 g de mascarpone
– 500 gr de fromage frais
– 35 ml de lait
– 2 cuillères à soupe de liqueur d’amaretto
– 50 ml de jus de pomme
– 200 g de biscuits Savioardi
– 2 cuillères à soupe de cacao
– 1 cuillère à soupe de cannelle

Préparation de Tiramisu aux pommes:

Pelez une pomme et râpez-la.

Mettre dans une casserole avec le jus de citron, la cassonade et environ 35 ml d’eau. Laisser mijoter environ 10 minutes en remuant constamment.

Mélanger le mascarpone, le lait, le sucre vanillé et le sucre en poudre.

Mélanger le jus de pomme et la liqueur.

Disposer les biscuits dans le moule de 5 x 20 cm de diamètre.

Saupoudrer du mélange de jus de pomme et de liqueur sur le dessus, déposer les pommes bouillies.

Mettez le mélange de fromage sur les pommes et une rangée de biscuits dessus et enrobez-les à nouveau avec le mélange de fromage.

Enfin, saupoudrez le tiramisu préparé de cacao et de cannelle en poudre et laissez au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant utilisation.

Bon appétit.

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SOURCE : https://www.meshije.com/receta/tiramisu-me-molle/

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