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Soupe des 7 légumes avec thermomix

INGRÉDIENTS :

2 courgettes
1 tomate
1 navet
1 oignon
1 carotte
1 pomme de terre
1 poireau.

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PRÉPARATION :

Commencez par éplucher et couper votre oignon en deux et le mettre dans le bol de votre thermomix puis mixer 5 secondes à vitesse 5.

Ensuite lavez et épluchez tous les autres légumes puis mettez-les tous dans le bol de votre thermomix.

Ajoutez après l’eau a niveau des légumes puis programmez votre thermomix pour une durée de 30 minutes/100°C/vitesse 1.

A la sonnerie, mixez le contenu de votre bol pendant 30 secondes à vitesse 8.

voila votre soupe est prête….ajoutez dessus un peu de persil…

régalez vous bien … Bon appétit !

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