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Sauce au beurre de citron pour de multiples usages

Sauce au beurre de citron pour de multiples usages

Cette Sauce au beurre citron riche et savoureuse est délicieuse sur les pâtes, les légumes rôtis et plus encore. Composé de 5 ingrédients, il se rassemble en quelques minutes.

Plus tôt ce printemps, j’ai commencé à préparer cette sauce au beurre citron à servir avec des artichauts cuits à la vapeur. Depuis, je l’ai servi avec bien plus encore – des pâtes, des légumes rôtis, du couscous. Il est délicieusement beurré et riche, avec une saveur vive et savoureuse de jus de citron et d’ail. Vous n’avez besoin que de 5 ingrédients pour le faire, et il se rassemble en moins de 5 minutes. Je veux dire, pourquoi ne pas en répandre sur tout?

Temps de cuisson: 5 minutes
Pour: 4 personnes

Ingrédients:

– ¼ tasse de beurre non salé, coupé en morceaux
– 1 gousse d’ail râpée
– ¼ cuillère à café de sel de mer
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
– Poivre noir fraichement moulu
– Persil, pour la garniture
– 1 pincée de flocons de piment rouge, facultatif

Préparation de Sauce au beurre citron:

Cette sauce au beurre au citron et à l’ail est riche, savoureuse et tellement facile à préparer! Servez-le sur des pâtes, du couscous, des légumes rôtis et plus encore.

Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux. Ajouter l’ail et le sel et cuire 1 minute. Retirer du feu et ajouter le jus de citron. Assaisonner de poivre fraîchement moulu et saupoudrer de persil et de flocons de piment rouge, le cas échéant.

Servir avec des artichauts cuits à la vapeur pour tremper ou mélanger avec des pâtes. Consultez l’article de blog ci-dessus pour des suggestions de diffusion supplémentaires.

Remarques

Faites cette recette végétalienne en utilisant du beurre végétalien. Parce que le beurre végétalien est déjà salé, omettez le sel et assaisonnez au goût.

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SOURCE : https://www.loveandlemons.com/lemon-butter-sauce/

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