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Recette de la pâte a génoise au Thermomix

Recette de la pâte a génoise au Thermomix.

Je vous ai déjà montré comment faire pâte a génoise bien je vous la fait nature. La génoise est très pratique pour faire des bûches mais vous pouvez faire des montages de gâteaux aussi.

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Recette Pour : Thermomix Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6

INGREDIENTS : 

4 Oeufs
120 Gr de farine
120 Gr de sucre
1 Sachet de sucre Vanillé
1 Pc de sel

Preparation : 

Préchauffer le four à 180°C.

Ajouter le fouet.

Mettre 4 oeufs.

Ajouter 120 grammes de sucre en poudre.

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur.

Chauffer 10min/50C/vitesse 3 .

Ajouter 110 grammes de farine. Mélanger 1min/vitesse 1.

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur.

Transvaser dans une plaque à génoise (40×30 cm) chemisé avec du papier cuisson et mettre dans le four pendant 15 min à 180°C.

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