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Pâte au fromage frit étoile du petit déjeuner

Pâte au fromage frit étoile du petit déjeuner

une délicieuse Pâte au fromage frite sans les tracas de la fermentation. nous avons préparé une recette Pâte au fromage frite croustillante à l’intérieur en dehors du feuilleté, en ajoutant beaucoup de fromage cheddar. Nous avons augmenté sa saveur avec du persil et du fromage feta. Cette recette de friture, dont vous pouvez préparer la pâte en seulement 10 minutes, est candidate pour être l’une de vos recettes de petit-déjeuner préférées.

C’est en fait une saveur que vous pouvez préparer non seulement pour le petit-déjeuner mais aussi pour les heures de thé ou le servir comme collation chaude si vous le souhaitez. Le mieux est de cuisiner et de servir rapidement sans attendre qu’il fermente. Ceux qui recherchent une recette de friture seront ravis de retrouver cette saveur. Bon appétit à tous ceux qui essaieront!

PORTION: 8 portions
PRÉPARATION: 10 min
CUISSON: 10 min

Ingrédients :

– 1 oeuf
– 1 verre à thé de lait (150 ml)
– 1/2 cuillère à soupe de beurre (10-15 g)
– 2 cuillères à soupe de fromage feta broyé
– 1,5 verre d’eau de fromage cheddar (125 g)
– 4-5 écarts
– 2 cuillères à café de sel
– 1 sachet de levure chimique
– 2 tasses (250-260 g)
– 1 cuillère à café d’huile (150 ml) (pour la friture)

Préparation de Pâte au fromage:

Fouettez les œufs, le beurre et le lait dans un grand bol et mélangez.

Ajoutez le persil, le fromage feta et le fromage cheddar, qui sont finement hachés, et mélangez.

Ajoutez ensuite le sel, la levure chimique et la moitié de la farine et pétrissez avec une cuillère en bois.

Enfin ajouter le reste de farine petit à petit pour faire une pâte antiadhésive.

Abaisser la pâte de forme carrée ou rectangulaire sur du papier ciré au rouleau jusqu’à une épaisseur de 0,5 cm maximum. Vous pouvez obtenir une pâte de forme carrée d’au moins 30×30 cm à partir d’une pâte de cette taille.

Ensuite, coupez-le en longues bandes. Coupez 2 fois. Vous aurez 40 à 45 morceaux de pâte à frire.

Prenez doucement l’huile dans une casserole profonde et faites-la bien chauffer. Vous être assuré qu’il est chaud, commencez à faire frire la pâte, 6 à 7 morceaux à la fois.

Retourner le côté inférieur, qui est cuit dans une huile chaude pendant 30 à 45 secondes, et cuire l’autre côté pendant 15 à 20 secondes. Ensuite, prenez-le sur une serviette et répétez ces étapes jusqu’à ce que tous vos pâtons soient finis.

Servir chaud. Bon appétit!

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SOURCE : https://yemek.com/tarif/kasarli-hamur-kizartmasi/

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