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Muffins fruits rouges (style Tim Hortons)

Excellente recette les Muffins fruits rouges (style Tim Hortons) sont parfaits ! Délicieux! et la base est également parfaite. et moelleux à souhait.

Après avoir testé plusieurs recettes, ceux-ci sont élus meilleurs muffins. doubler les proportions car même s’ils se conservent bien ils disparaissent très vite.
Délicieux! La base est également parfaite

Les meilleurs muffins que j’ai mangé. Moelleux a souhait, texture et goût parfaits.

Simple et délicieux Recette très facile, au résultat remarquable et toujours unanimement apprécié.
Ma suggestion : J’ajoute des pépites de chocolat blanc à la pâte, c’est encore meilleur. Ça change et ça donne un très bon goût de céréales, en plus d’une petite note craquante. En plus, ça donne bonne conscience (yaourt, fruits rouges, céréales dans la recette), ça n’évoque pas une pâtisserie trop lourde !

Ingrédients :

1 tasse et 3 / 4  (440 ml) de farine tout usage
1 cuillère et demie à thé de poudre à pâte
1/2 cuillère à thé de sel
1/3 de tasse (80 ml) d’huile végétale
3/4 tasse (190 ml) de sucre
1 œuf
3/4 de tasse (190 ml) de lait
1 cuillère à thé d’extrait de vanille
1 tasse et demie (375 ml) de fruits semi-congelés

Préparation Muffins fruits rouges (style Tim Hortons):

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte ainsi que le sel.

Dans un autre bol, bien mélanger l’huile, le sucre, le lait, l’œuf ainsi que la vanille.

Combinez les deux bols ensemble et mélangez vigoureusement jusqu’à ce que ça soit homogène.

Ajouter les fruits semi-congelés. Verser dans les moules à muffins que vous avez préalablement

graissés. Chaque moule devrait être rempli au trois quarts.

Faire cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que vous insériez un cure-dent à l’intérieur et

qu’il en ressorte sec.

Bon appétit!

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