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Muffin aux cerises et aux amandes apéritif

Muffin aux cerises et aux amandes apéritif

Ce muffin aux cerises apéritif est un concentré du sud de la France, à emporter pour un pique-nique dans les calanques. Un goût merveilleux ressort avec l’harmonie de la cerise et de l’amande.

portions: 6 personnes
Préparation: 20 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients pour la recette de muffin aux cerises et aux amandes

– 2 oeufs
– 1 doigt de plus de sucre que 1/2 tasse
– 2 cuillères à soupe de beurre fondu
– 1/2 verre à thé d’huile végétale
– 1 verre à thé de lait
– 1 sachet de vanilline avec du sucre
– Griotte
– 1 sachet de levure chimique
– 1 doigt moins de farine dans 2 tasses
– Amandes

Préparation de Muffin aux cerises:

Dans un bol profond, fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez ensuite le beurre fondu, l’huile et le lait et fouettez.

Après avoir ajouté la vanilline, la levure chimique, mélanger 1 tour. Ajoutez enfin la farine et fouettez.

Ajoutez-y les cerises. Le montant dépend de vous. À l’aide d’une spatule, mélangez les cerises sans les écraser.

Versez le mélange dans les moules à muffins graissés. Laissez un peu d’espace dans les moules.

Après avoir versé le mortier dans les moules, ajoutez les amandes dans les moules. Ce sera dans un four à 175 degrés pendant 20-25 minutes.

Bon appétit déjà

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SOURCE : https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sizden-lezzetler/sizden-hamurisi-tarifleri/visneli-bademli-muffin

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