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Glace à la noix de coco au Thermomix

Glace à la noix de coco au Thermomix, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

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Ingrédients ( 0,9 Litre ) : 

500 g de lait de coco
150 g de lait
250 g de lait concentré sucré

Préparation : 

Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients et mélanger pendant 30 secondes à la vitesse 5.

Verser la préparation dans des bacs à glaçon et laisser prendre au congélateur pendant 6 heures.

Une fois les glaçons pris, mettre la moitié dans le bol. Mixer pendant 1 minute à 1 minute et 30 secondes à la vitesse 6.

Insérer le fouet et fouetter pendant 20 secondes à la vitesse 4.

Refaire les 2 opérations ( mixer, puis fouetter ) pour le reste des glaçons.

Mettre votre glace en pot et laisser reposer pendant quelques heures dans le congélateur avant de le servir.

Servir la glace de coco toute seule ou décorée avec la noix de coco grillée ou de votre choix de fruits frais.

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