in

Gâteau royal aux carottes dessert original

Gâteau royal aux carottes dessert original

Nous vous proposons une nouvelle version du gâteau aux carottes, ce Gâteau royal aux carottes est une délicieuse recette que vous allez adorer. La garniture est une mousse. Pour ce rouleau, nous utilisons des noix, avec elles nous lui avons donné une touche croustillante.

Savourez un dessert original avec ce Gâteau royal aux carottes. Préparez-le pour votre prochain événement ou fête d’anniversaire. Qu’avez-vous pensé de cette nouvelle recette ?

2h 40 min
10 minutes
10 portions

Ingrédients:

– 1/2 cuillères à café de sel
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 3 œufs
– 1 cuillère à café de gingembre moulu
– 1 cuillère à café de muscade
– 2 cuillères à café de cannelle
– 3/4 tasses de farine
– 1/2 tasse de sucre
– 2 cuillères à soupe d’huile
– 2 carottes, râpées
– 380 grammes de fromage à la crème
– 1 tasse de sucre en poudre
– 45 grammes de beurre
– 1 cuillère à café de vanille liquide
– 1/2 tasses de noix, hachées finement
– 1 tasse de sucre en poudre
– 380 grammes de fromage à la crème
– 1 tasse de crème à fouetter
– 1 enveloppe de gélatine hydratée et fondue

préparation Gâteau royal:

Préchauffer le four à 180°C.

Pour le gâteau, dans un bol mélanger tous les ingrédients secs. Réservation.

Battre les œufs avec le sucre et l’huile jusqu’à ce qu’ils doublent de volume.

Ajouter les ingrédients secs et la carotte à petite vitesse ou de manière enveloppante.

Versez le mélange sur une plaque avec du papier ciré et enfournez pour 10 minutes.

Sur un torchon propre, saupoudrer de sucre glace et placer la plaque à gâteau encore chaude, réserver.

Pour le bitume, dans un blender ajouter la crème fromage, le sucre glace, le beurre et l’essence de vanille, battre jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.

A l’aide d’une spatule, étaler le bitume sur le gâteau, ajouter les noix et rouler, réfrigérer 15 minutes.
Couper des tranches d’environ 2 cm.

Sur un bol avec du plastique antiadhésif, placez les rouleaux ensemble jusqu’à ce que le bol soit couvert.

Pour la mousse, battre le crème fromage avec le sucre et la chantilly pendant 5 minutes, ajouter la gélatine hydratée et fondue.

Verser la mousse sur le bol avec les petits pains, assortir et réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu’à ce qu’elle soit prise.

Démouler et décorer de rosaces de crème fromageou à votre convenance.

Vous aimez cette recette? Partagez-la avec vos amis sur Facebook.

1 Étoiles2 Étoiles3 Étoiles4 Étoiles5 Étoiles (0 VOTE)
Loading...

SOURCE : https://www.kiwilimon.com/receta/postres/pasteles/pasteles-de-zanahoria/carlota-royal-de-pastel-de-zanahoria

 

Rouleau de chocolat magnifique dessert

Rouleau de chocolat magnifique dessert

Charlotte au citron sous forme de cupcakes

Charlotte au citron sous forme de cupcakes