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Gâteau Arretjes au chocolat blanc et spéculoos

Gâteau Arretjes au chocolat blanc et spéculoos

Gâteau Arretjes au chocolat blanc et spéculoos. Gâteau d’Arretjes, une recette hollandaise traditionnelle avec seulement quatre ingrédients ; beurre, sucre, chocolat et biscuits. La base est presque toujours la même, mais vous pouvez bien sûr varier avec le chocolat et les cookies. La variante traditionnelle est presque toujours avec du chocolat noir et des biscuits, mais j’ai opté pour du chocolat blanc et des spéculoos pour cette recette. Super savoureux et très facile à faire!

Recette pour 1 gâteau
Durée : 25 min + 2 heures au réfrigérateur

Ingrédients:

– 300gr de chocolat blanc
– 100 gr de beurre
– 100 ml de sirop d’érable
– Demi-paquet de ventres tremblants

Préparation de Gâteau Arretjes :

Faire fondre le beurre, le chocolat et le sirop d’érable ensemble dans une casserole. Pendant ce temps, tapisser un moule à cake de papier cuisson.

Éteignez le feu lorsque tout a fondu, puis ajoutez les ventres de shake au mélange chocolat-beurre, mais gardez quelques spéculoos pour le dessus du gâteau.

Bien mélanger avant de verser dans le moule à cake. Enfin, saupoudrez les ventres de shaker restants sur le dessus du gâteau.

Pressez-les doucement pour qu’elles restent en place pendant la coupe.

Maintenant, mettez le gâteau de traîneau au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

servir le gâteau et bon appétit.

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SOURCE : https://www.lekkerensimpel.com/arretjescake-met-witte-chocolade-en-speculaas/

 

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