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Recette Fondant chocolat et noix de coco

Recette Fondant chocolat et noix de coco

Recette Fondant chocolat et noix de coco

Recette Fondant chocolat et noix de coco une recette très facile et rapide pour réaliser chez vous .

INGREDIENTS:

125 g de noix de coco râpées
250 g de sucre
250 g de crème fraiche épaisse
30 g de maïzena
6 œufs
130 g de pépites de chocolat

Préparation:

Dans le bol de votre robot battre les œufs avec le sucre au fouet afin de blanchir la préparation

Ajouter ensuite la noix de coco, la crème fraîche et la maïzena et mélanger bien

Terminer en ajoutant les pépites à l’aide d’une Maryse

Mettre dans un moule beurré et fariné (ou en silicone passé sous l’eau froide pour moi) et cuire 45 minutes à 180°

Au bout de 10 à 12 minutes de cuisson, une fois que la croute a commencé a se former j’ai ajouter des pépites sur le dessus du gâteau car les autres pépites que l’on incorpore tombe au fond du gâteau et je voulais en avoir aussi sur le dessus

Laissez refroidir et déguster

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