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crème caramel au mascarpone avec Thermomix

crème caramel au mascarpone avec Thermomix

Voici la recette du crème caramel au mascarpone avec Thermomix, une délicieuse crème caramel fondante, facile et simple à réaliser au thermomix pour un succulent dessert.

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Recette Pour Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6

Ingrédients :
150 g de mascarpone
500 g lait
100 g de sucre
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
du caramel liquide

Préparation :
Mettez dans le bol du thermomix, le lait et les sucres puis réglez 5 minutes à 90° à la vitesse 1.

Ajoutez le mascarpone et les oeufs puis réglez 20 secondes à la vitesse 4.

Nappez le moule de caramel puis versez l’appareil à flan.

Enfournez ensuite au bain-marie pendant 50 à 55 minutes à 160°C.

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