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Brownies au chocolat noire thermomix

Brownies au chocolat noire thermomix

Une recette gourmande de Brownies au chocolat noire et noix de pécan, facile et rapide a réaliser avec votre thermomix.

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Ingrédients ( 24 Portions )
6 œufs
150 g farine
150 g noix de pécan
380 g sucre
220 g beurre
250 g chocolat noire, 70% cacao

Préparation
Préchauffer le four 180°C th6. tapisser le moules carré (30*30 cm) de papier de cuisson et réserver.

Mettre le chocolat dans le mixingbowl et râper 5s/vitesse7. Racler les parois du mixingbowl à l’aide de la spatule.

Ajouter le beurre et faire fondre 5min/50°/vitesse2.

Ajouter le sucre, les œufs, le sel et la farine, puis mixer 1min/vitesse4. Racler les parois du mixingbowl à l’aide de la spatule.

Ajouter les noix de pécans et mixer 10sec/vitesse3. transvaser dans le moule préparer et enfourner 20-25 min 180°C.

Démouler et laisser refroidir avant de couper en carrer servir tiede ou froids

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